おはよう🌞サンデー🌞モーニング👍
本日は絶好のライブ日和で♪(´ε｀ )
ライブ前にはニルカフェでヽ(・∀・)
栄養補給を忘れずに(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
日曜日は11:30-20:00ラストオーダー(^O^)
早めの御来店お待ちしておりますm(._.)m
それでは本日のオススメ
パスタは【牡蠣の白ワインソース・スパゲティ】
牡蠣は広島倉橋島産養殖家さんより直送のモノヽ(・∀・)
洗浄海域で育った牡蠣は真水殺菌の必要が無いため
加熱しても身の縮みが少なくプリプリです✌︎('ω')✌︎
今日は作り方を…
玉ねぎとにんにくのみじん切りと白ワインで香りだし。野菜ブイヨンを足して少し煮詰め。牡蠣投入。牡蠣に火が入ったらパスタ、バター、オリーブオイルと和えて完成です。
仕上げは黒胡椒で決まり✌︎('ω')✌︎
もちろん味見はニルで決まり✌︎('ω')✌︎
デザートのオススメは
コレコレ↓【洋梨とアーモンドのケーキ】
コレでしょ〜〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
シチリア産アーモンドプードルを増量し♪(´ε｀ )上に振るアーモンドスライスをバレンシア産に変えて増量♫再挑戦ᕦ(ò_óˇ)ᕤ原価がドンドン上がった分だけ美味しくなってるといいけどね〜〜♪(´ε｀ )
もちろん【洋梨トフィーパイ】も【柚子プリン】も【アップルケーキ】も【りんごとオーガニックレーズンのキャラメルケーキ】もモリモリ仕込んであなたのお越しをお待ちしております٩( 'ω' )و
それではヽ(・∀・)
只今、お店の前のどんぐり公園では絶賛⁉︎餅つき中…( ；∀；)関係ないけど、、、
去年こだわり農家さんに頂いた、小松菜のお餅が忘れられない‼︎‼︎ニルカフェでした(//∇//)
ああ…今年も貰えるといいなあ(@￣ρ￣@)
👋
ニルカフェ 046-229-9600
