今朝はわりと過ごしやすくて、ちょっぴり秋の気配？
でも、日中はまだまだ暑そうです…>_<…
今日もニルカフェ朝9:00-夜20:00ニルカフェオープン！
連日の猛暑で、野菜全般不足気味です~_~;
これだけ暑いと、野菜達もグッタリしちゃいますよね...
それでもゴーヤは元気です！
アイヅチさんの自然農法↑
採れたてのゴーヤは、生でサラダはもちろん、ニルの夏の定番、グリルマリネにして、サンドウィッチに挟むと、とっても美味しい！！！
作り置きしておくと便利ですよ♪
塩とオリーブオイルをサッと絡めて、オーブンへ。
焼き上がり↑
モタイさんのエノキも同様に↓
旨味も増してシャッキシャッキ！このまま食べたいくらい！
他の夏野菜もマリネして出来上がり！
コレで夏バテ知らず＼(^o^)／
今日の野菜はオールオーガニックです♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ということで、
本日のオススメはモタイさんのテンペとグリル野菜マリネのカンパーニュサンド！
美味しく食べて、ヘルシーに！
