明日はミモザの日♡

おはようモーニング(^з^)-☆

ラジオ情報では明日はミモザの日！

おっと！明日はニルの定休日！

しかも！ニルのミモザは去年の台風でポッキリ折れ！

今年は咲いてません！！！

なので！今日は先取りで、、、

↓【ミモザ色のフルーツ寒天】いかがですか〜〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

↓旬の柑橘4種と寒天だけで作ります(^｡^)

大きいミモザ色が《晩白柚》、中位のミモザ色が《河内晩柑》、小さいミモザ色が《はるか》(だったかなぁ⁇)、オレンジ色が《せとか》⁇ 後ろ2つの名前は定かではありませんが(//∇//)」とにかくたっぷり旬の柑橘が味わえます♡

(//∇//)」前回は味見し過ぎだったので(笑)今回は2つ作りましたよ(^_^)v

 その他は

↓ちょっぴり(=ﾟωﾟ)ﾉお久しぶりのバノフィーパイ

毎度人気者〜〜♡

ランチのオススメは

パスタが【鰯のミートソース・スパゲティ】

サンドウィッチが【コッパ&ペコリーノ&オレンジマーマレードのカンパーニュサンド】

そして♪(´ε｀ )火曜日恒例！スペシャルテイクアウトサンドウィッチは、、、

↓紅ズワイガニのクロック・ムッシュー

↓兵庫県香住の紅ズワイガニがたっぷり入ってます✌︎('ω')✌︎

温ためて食べるとより美味しい♡

それでは(=ﾟωﾟ)ﾉなんでもたっぷりが好きな♡

ニルカフェは今日も11:30-21:00(L/O)お待ちしてます♡

また木曜日に！

無思慮にたっぷりっていうのも、、、ロックだね〜〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)」

_(:3 」∠)_ニルカフェ 046-229-9600 

おはよう・モーニング( ^ω^ )」

おはよう・モーニング(=ﾟωﾟ)ﾉ

今日も朝からJ-WAVE( ˘ω˘ )」聴いてますよも〜。

そうそう、地元密着型カフェとは言い難いニルカフェです✌︎('ω')✌︎

やっぱり(¬_¬)そちらも、、ですかぁ⁇(笑)

それでは暇な気配がプンプンの月曜日_(┐「ε:)_

今日のオススメいってみよ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

パスタはスペイン産イベリコ豚の生ソーセージと有精卵、こだわりパルミジャーノのカルボナーラ♡

↓こちらが生ソーセージのサルチチョン・ベラ&チョリソ・ベラ共に珍品です♪(´ε｀ )

麺は卵入りのタリアテッレ♡今日は珍しいスペイン産の粗挽きパプリカ風味で♡

もはや何料理ナンダカワカリマセン(笑)

サンドウィッチは香住ガニ(紅ズワイガニ)のクロックムッシュ♡ウマイ(〃ω〃)」

そして、米ナスのバインミーも♡ベジ対応可

それでは( ^ω^ )月曜日のニルは11:30-15:00(L/O)✌︎('ω')✌︎早上がりが嬉しいなぁ♡

今日はブログをご覧の方限定で！鰯のミンチでガパオ作れるよ！

(^o^)/ナンデモアリもロックだね〜〜

では(=ﾟωﾟ)ﾉさようなら〜〜 

ベジ対応可のニルカフェでした✌︎('ω')✌︎

046-229-9600

残りわずか！！！

牡蠣のフェットチーネ、残りわずかです☆彡

↓こんな感じ♡メチャウマ〜♡

早い者勝ちですよ〜〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

取置きはコチラ↓

☎︎046-229-9600

ニルカフェ

本日のオススメ♪(´ε｀ )

おはよう・サンデー・モーニング♪(´ε｀ )

今日もお出かけ日和♡ニル日和♡

日曜日のニルカフェは20:00(L/O)(*ﾟ▽ﾟ)ﾉお間違いなく〜〜(^з^)-☆

昨晩(^.^)時代遅れ⁇のテレビサーフィン🏄していたら、、

(@_@)」ナント！あの！ドラマが！やっている⁉︎ではありませんか(=ﾟωﾟ)ﾉ

その名も【奇跡の人】

眠たいのに(笑)第1話の最初だけ、観ちゃいましたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ

いや〜やっぱり(^｡^)面白い♡ロックなドラマを是非！みなさんも♡

因みに私はイッタクはもちろんのこと(^^)フウコさんと何気にマサシも好き♡

土曜深夜のNHKですよ(=ﾟωﾟ)ﾉ

それでは今日のオススメ♪(´ε｀ )はこちら↓

パスタは【広島産牡蠣とブロッコリーのクリームソース・フェットチーネ】

↑ほうれん草が練り込まれた卵麺で！

牡蠣の旨みとベシャメルのマリアージュ♡ブロッコリーで彩りも♡

デザートのオススメ♪(´ε｀ )はこちら↓

 【🍋レモントフィーパイ】イギリス菓子はシンプルだけど( ^ω^ )奥が深いねえ〜！

《ゴルゴンゾーラ》再入荷↓につき

今回はカビ少なめ♪(´ε｀ )

↓【ゴルゴンゾーラ♪ラ♪ラ♪チーズケーキ】が焼きたて♨︎

 上に降った胡桃が沈没(〃ω〃)」13時頃を目安にご提供開始です！

そして、本日限定♪(´ε｀ )【マスカルポーネとチョコレートのパフェ】が登場！

どうなるかは未定ですが(//∇//)とにかく、ゴージャスになること間違いない(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

インターネット全盛のこの時代(@￣ρ￣@)」

ネットもイイけど(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎テレビもね♡

偏らないのも( ˘ω˘ )」ロックだね♡

バイバイ(=ﾟωﾟ)ﾉ

ニルカフェ046-229-9600

本日のオススメ

オハドヨウ・モーニング♪(´ε｀ )

今日も朝からラララ♫なニルカフェです(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

11:30-21:00(L/O)よろしくお願いします。m(__)m

それでは、本日のオススメいってみよ٩( 'ω' )و

岡部市場直送(笑)☆彡旬のホタルイカ↓

これから(^｡^)目と嘴を取ります！急げε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

昨日の水蛸と合わせて(^_^)v今日もアラビアータな気分♪

サンドウィッチはタルティーヌ4種盛合せとバインミーの2種類✌︎('ω'✌︎ )

タルティーヌの方には今日も牡蠣のオムレツ乗ってくよー(@￣ρ￣@)」

デザートのオススメは

↓【りんごとレーズンのキャラメル風味ケーキ】

昨日もシェフはつまみ食い( ˘ω˘ )」今一番のお気に入り♡

↓【河内晩柑のフラン】も焼きたて♨︎

温かくても冷たくても。でも、ぬるいのが一番ウマ〜イ(^_^)v

↓【マスカルポーネのパルフェ🍨】も！

他にも色々↑あるよーW(`0`)W

↓アイヅチ産のハッピーサタデーベーカリー♡

耳は売り切れ〜〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

では！また_(:3」z)_明日！

nilcafe 046-229-9600

🍊本日のオススメも旬の柑橘ですよ🍋

 Gooooooooood HINAMATSURI morning♡(=ﾟωﾟ)ﾉ

天気も良くて、イイ気分♪(´ε｀ )

 桃の節句とは全く‼︎関係ないけど、本日のオススメいきますか(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

【旬の柑橘🍊テリーヌ仕立て・崩れ(笑)】

 河内晩柑、たんかん、スウィートスプリングの房から果実を切り出し↓

層にして、その果汁100%と寒天で上手に固めて↓

フレンチレストランで出てくる様なオシャレ✌︎('ω')✌︎テリーヌの予定でしたが、、

わあ〜(*ﾟ▽ﾟ*)」型から上手く抜けない(＞人＜;)」↓

しょうがない(^_^)a今日はグラスに盛ってのご提供！むしろ、こっちの方がニルっぽいかも(笑)。味はバッチリ✌︎('ω')✌︎ご安心！砂糖不使用で(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」超リアルな酸味がさっぱり！ヘルシー‼︎(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」味見し過ぎで、数量限定ですm(_ _)m

そして↓【レモントフィーパイ🍋】も出来立て♨︎

こちらも、無農薬レモンの時期のみの限定品ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

今一番のお気に入り↓【カルダモン(ロール)スコーン】も焼きたて大漁☆彡

上に降った粗糖とカルダモンの食感がタマラナイ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

ランチのオススメは

パスタはいい湯加減で茹でた→タコ🐙のアラビアータ(辛口トマトソース)

そういえば(ﾟωﾟ)」アラビアータ！ニルでは珍しい⁉︎(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」かも。

 ビーフンはトムヤムクンビーフンに戻ります(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

サンドウィッチは引き続き【シェフの気まぐれタルティーヌ4種盛り】

そういえば(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」さっき！シェフが牡蠣のオムレツ作っていた様だから、、、もしかして、、⁇かも♪

それでは( ^ω^ )みなさん！今日も11:30-21:00(L/O)よろしくお願いします(=ﾟωﾟ)ﾉ

ニルカフェ 046-229-9600

ラ♪ラ♪健康ランド♫

おはようモーニング(^з^)-☆

冷たい朝ですが_(┐「ε:)_お元気ですか〜〜W(`0`)W

私達は『ラ・ラ・ランド』で元気いっぱいリフレッシュ♪(´ε｀ )

特に( ^ω^ )オープニングがサイコーーW(`0`)W

ラジオから流れる『ラ・ラ・ランド』の曲に反応しまくってます(笑)。

今日も11:30-21:00(L/O)よろしくお願いします♫

それでは♪(´ε｀ )今日のオススメいってみましょ☆彡

↓河内晩柑のフランが、、、

美味しそうに焼き上がりましたよ(^_^)vとってもジューシー♡ 

↓スコーンは【プルーン&アールグレイ】が大漁です☆彡

プルーンをアールグレイで煮るひと手間が美味しさの秘訣♡

ラ♪ラ♪ランド的にいい湯だな〜〜(@￣ρ￣@)と、、、

↓タコ🐙も茹であがり♡

今日のパスタは【北海道産水蛸とブロッコリー&菜花のペペロンチーノ・スパゲッティ】✌︎('ω'✌︎ )

今日のビーフンもヴェトナム風汁ビーフンの【フォー・ガー】

秋川牧園の餌にこだわった鶏手羽で丁寧に出汁を採り(^｡^)

↓もやしのひげと根を丁寧に取るひと手間が美味しさの秘訣( ˘ω˘ )」

🌿ハーブたっぷり🍋を絞って召し上がれ✌︎('ω')✌︎

サンドウィッチは【タルティーヌ4種盛合せ】具材はシェフにおまかせ✌︎('ω')✌︎

では、木曜と土曜は特に！ヽ(￣д￣;)ノ=3=3バタバタなので、

この辺で(ﾟ∀ﾟ)」バイバイ！

ニルカフェ 046-229-9600