まだ曇ってますが、暑くなりそうな予感⁇
今日は10:00-19:00よろしくお願いします( ̄^ ̄)ゞbreakfastありますよー♪
さて、今日のオススメ!
フランス産鴨を使った自家製リエット、またまた作っちゃいました(^O^)/
↓マリネしてから、コトコト煮込みます(´・Д・)」
柔らかく煮えたら、ほぐして冷やし固めます‼︎
アイヅチさんのバケットとコルニション(小さいきゅうりのピクルス)がベストマッチングーp(^_^)q
パスタはアイヅチさんの自然農法ズッキーニとオーガニックきのこ、オーガニックフレッシュトマトのスパゲティー(モチモチの太麺)です。ミント風味で爽やか〜
↓見て!このトマト☆
見るからに美味しそう‼︎‼︎
そして、きょうのスコーンは4種!
左上から時計回りに、コンプレ、チャイ、ラムレーズン、ヴィーガンです。
↓フランも上手に焼けたし。
↑アイヅチさんの天然酵母パン納品日です! 多少お譲り出来ますよー(^o^)
それでは、フレッシュミントティーでも飲んでジメジメな一日をのりきろう(^O^)/
nilcafe