昨日の朝とは打って変わって、今朝は青空が見えて、良い天気になりそう♪( ´▽｀)
排水トラブルに始まり、台風と、ここ何日かまともに営業できていません(−_−＃)
今日こそニルカフェ、9:00-20:00、エンジン全開で頑張りますよ〜！
ところで、今日のランチはちょっぴり肌寒いのでグラタンを作りました*(^o^)/*
エビとキノコと小松菜が入った、ショートパスタのグラタンです！！！
心も身体もポカポカになるコトまちがいなし☆
↓これからベシャメルソースを重ねます！美味しすぎて、組み立てながらついつい味見が進んじゃいました（笑）
↓オーブンに入れる直前にチーズをかけます！
もうひとつのオススメ、グリルしたクラテッロコット(イタリア産ボイルハム)とぶどうのサラダ、アイヅチさんのパン添え。
↓クラテッロコット(ローズマリーが香ります)
↓切りたて！！をグリルすると脂身が旨味に‼︎
↓ピッツェッテもありますよ〜♪今日のオススメはベシャメルグリエールチーズ。子供に人気です！紅玉のタルトも焼きたて〜☆
旬のぶどうシャーベットがスチューベンから巨峰に変わります^_−☆
お待ちしてまーすo(^▽^)o
明日、水曜日は定休日です！！！
nil cafe
