おはようございます！今朝もかなり涼しくて、すっかり秋ですね(*_*)ついこないだまでの暑さが嘘のよう...いつでもニルカフェ9:00-20:00営業中！フルーツが美味しい季節ですね♪そこで、今日は、旬の葡萄でシャーベットを作りました！長野産こだわり農家のキャ…

お待たせしました！ ニルカフェです。フレッシュブルーベリーのタルト、今、出来上がりました♪美味しそう〜！ランチでも、選べます(^_^)v

おはようございます！昨日から急に涼しくて、あっと言う間に秋の陽気ですね(*_*)今日も雨模様ですが、ニルカフェ9:00-20:00張り切ってオープン！昨日、大井町のブルーベリーガーデン旭さんに早朝から摘み取りに行って来ましたV(^_^)V自然農法のオーガニック…

おはようございます！今日は曇り空で、お日様が見えません(*_*)湿度が高くてムシムシしますね...昨日お知らせした通り、本日のブレックファーストはお休みです。スミマセンm(_ _)mところで、今が旬のオーガニックブルーベリー、入荷しました♪せっかくなので…

おはようございます！暦の上ではもう秋ですが、ウチの前の公園(通称：どんぐり公園)では蝉が、激しく泣いていて、まだまだ夏です（≧∇≦）アイヅチさんから、かぼちゃが届きはじめました。飛騨カボチャ↑蒸し上がったばかり！これも、アイヅチさんの自然農法プ…

おはようございます！残暑厳しい毎日ですが、今朝はわりと涼しく、仕込みもはかどります(^O^)仕込み中はオープンしてからずっと、毎日J-Waveを聴きながら♪天気、ニュース、音楽と日々の情報はJ-Waveから♪(´ε｀ )今はradikoがあるのでとっても便利になりまし…

おはようございます！汗だくで、目が覚めました（ーー；）暑さで食欲がなくなりませんか？そんな時には、今日のランチのパンツァネッラが、オススメです！いわゆる、イタリア風パンサラダ。ヴィネガーの酸味がサッパリしていてモリモリ食べちゃいます♪具沢山…

おはようございます！今日も暑そうですね(>_<)このあいだ、野菜とパンをお願いしている、愛川のアイズチさんの畑に行ってきました！自然農法で丁寧に育てられた野菜達は、とってもおいしくて、食べると、体の中から元気になります！見事に育っているバジル今…