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ニルカフェ@ブログ

ニルカフェのブログ

🧀チーズ祭り2日目です٩( 'ω' )و

グーーーーーーーーーーーーッド・モーニング(=゚ω゚)ノ

良いお天気で!やる気満々 ᕦ(ò_óˇ)ᕤニルカフェです!

 

さて、🧀チーズ祭りも2日目です( ˘ω˘ )/

今日のチーズはこちら↓

f:id:nil-cafe:20170203105454j:image出ました!ボッコンチーニ・ディ・ブッファラD.O.P(^O^)/

メーカーは最初に戻って〔ラティチーニ・サレルタニ社製〕

こちらはやっぱり、スパゲティ・ポモドーロでいきましょうε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

 

そしてᕦ(ò_óˇ)ᕤ復活!シーザーサラダ!

使っているチーズは〔アウリッキオ社製〕のパルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成(^。^)」

今日は釜揚げしらすのスペイン風オムレツとトマト&モッツァレラのピッツェテのSPプレートで!

 

サンドウィッチは昨日に引き続き↓【クロックムッシュ】

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こちらに使っている《ペコリーノ・サラチーノ》というチーズは羊乳製ですが癖もなく!非常にミルキー!後味も上品!更にレアアイテム!正にニルっぽい(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎いや〜〜ん✌︎('ω')✌︎ウレシイ!

 

デザートのオススメは、、

こちら↓新作☆彡【リンゴとオーガニックレーズンのキャラメルケーキ】

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レーズンたっぷり( ^ω^ )シナモンとナツメグの香り(^з^)-☆リンゴの食感✌︎('ω')✌︎

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見て!この断面♡

 

↓夜のアラカルトもオススメ٩( 'ω' )و

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おやおや( ゚д゚)」【グラバラックス】ってなんだ⁉︎

ハイハイƪ(˘⌣˘)ʃご説明致しましょう

↓先ずは鮮度バリバリの【信州サーモン】

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を三枚におろし、塩、砂糖、レモンゼスト、ディルでマリネした↓

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北欧風サーモンマリネでした!

今日から食べ頃( ^ω^ )vウレシイ〜〜!

 

それでは٩( 'ω' )وみなさん!夜は毎日がψ(`∇´)ψガラガラ蛇🐍でサイレントナイト‼︎⁉︎なニルカフェで!

今日も11:30-21:00(L/O)お待ちしております✌︎('ω')✌︎

 

ニルカフェ046-229-9600