おはようモーニング！(^o^)！
やっぱりσ(^_^;) 毎晩遅くまで(´Д` ) 見ちゃいますよね Σ(￣。￣ﾉ)ﾉウィンブルドン(=ﾟωﾟ)ﾉ 寝不足続きのニルカフェです(´･Д･)」今日も11:00-20:00(L/O)よろしくお願いします！
ウィンブルドンといえば、「ストロベリー&クリーム」というイチゴに生クリームをかけただけのデザートが名物だとか(´･Д･)」いつかは、行ってみたいものです(@￣ρ￣@)
そうだ！o(^_^)o 今日のランチは、スマホで、ウィンブルドンの動画でも見ながら、「ストロベリー&クリーム」の進化版「イートンメス」改め「ニルメス」なんてどうでしょう⁇気分ぐらいはウィンブルドンで(=ﾟωﾟ)ﾉ
特別に今日は、セルビア産のオーガニックラズベリー(´･Д･)」↓因みに、ジョコビッチはセルビア出身だそうです
もしくは、奄美大島産の無農薬パッションフルーツ↓
の2種類から選べちゃいます！
ランチのオススメは、、、
↓パルマ産生ハムとフレッシュプラム、ルッコラ、自家製リコッタのカンパーニュサンド(´･Д･)」
生ハムの塩気と旨味、ルッコラの苦味と香り、プラムの甘味と香りをリコッタがまとめます(´･Д･)」
絶妙なバランスをお楽しみ下さい( ^ω^ )
そうそう、このプラム、毎年、頂く山梨のこだわりプラム(^-^)↓
大きくて(^o^)いいかほり♫
完熟なのでタルトも焼いちゃいますよ〜(^｡^)↓
(^o^)今からオーブンへ！ランチには焼きたて♡コレがまた美味いんだなあ〜♪♪♪
パスタはアイヅチ産のじゃがいも入りジェノベーゼ(^o^)/ 今の季節限定です(=ﾟωﾟ)ﾉ キレイなグリーン色♪( ^ω^ )♪旬のモノをたくさん食べよう！一人前にどれだけのバジルが入っていることか！∑(ﾟДﾟ)びっくりしますよ！
今日の汁ビーフンは、オーガニック野菜100%の汁ビーフンですが、アイヅチさんのカブの葉が立派だったので、茹でてミキサーにかけて、キレイなグリーンペーストに。これを仕上げに入れて、翡翠麺の出来上がり〜(=ﾟωﾟ)ﾉ
さらに、ここ最近の暑さでバナナの追熟が止まりません。。。f^_^;)なので、今日はバノフィーパイとバナナケーキも焼きました(´･Д･)」↓
休み前にこんなに仕込んで、余らせたら、、、大変だ〜(°_°)
皆様、どうぞ買って下さいませm(._.)m
では、また木曜日に〜〜(=ﾟωﾟ)ﾉ
明日こそ！温泉と噂の蕎麦屋でキマリだな(^.^)
nil café ☎︎046-229-9600
