今日は月曜日☆彡ニルカフェは11:00-15:00(L/O)の早終いの日V(^_^)Vラッキーマンデーです。
そんなラッキーマンデーの今日のオススメはトムヤムクンカレーです(´･Д･)」
朝からシェフが仕込んでおりますo(^▽^)o通常のトムヤムカレーは豚挽肉で作っていますが、今日のはトムヤムクンカレーですから！エビで作りますε-(´∀｀; )さて、チューボーを覗いてみますかW(`0`)W
ワァオ！↓殻ごと食べられる、美味しい有頭エビ！
生食可能なブルーシュリンプ( ^ω^ )キレイでしょ⁇
ワァオ！↓殻ごと半割りにして炒めてます(´Д` )にんにくと生姜も一緒です。
エビは殻に旨味あり！(^o^)/い〜〜い香り♪
火が入り過ぎない様、いちどエビを取り出し、野菜を入れて炒め、トマト、水、タイのフレッシュハーブを入れ、灰汁を取ったら調味料を加え、野菜に火が入ったところでエビを戻し入れ、牛乳とレモン汁を加えて、、、
ワァオ！出来上がり(^o^)/↓エビ味噌もたっぷり入ってますよ(´Д` )
辛そう？(^з^)そうでもないのよ(笑)。星いくつ貰えるでしょうか？
そしてこちらが、、、
↓1番人気のトリプルチョコスコーン。(奥はアップルケーキ)
シェフの大好物(¬_¬)タップリあります(^o^)/
バレンタインの味見に(¬_¬)自分へのご褒美に♪(´ε｀ )
では、暖かくしてお出かけ下さいε=ε=┌(;￣◇￣)┘
nil café
