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今日はムサカ

おはようございま〜す☆彡
今日で6月も終わり。。(O_O)なんてこった⁉︎
仕込みに夢中で気付いたらこんな時間だし。。。(´・Д・)」
ニルカフェのランチ。今日は11:00-19:00(ラストオーダー)です。みんな待ってるよー*(^o^)/*

さて、今日のランチのオススメは、、、
ムサカ‼︎‼︎
ギリシャ料理のムサカは、ナスとジャガイモとミートソースとベシャメルソースの重ね焼き。
作り方はこちら↓
ココットに、、、、、
↓ナスのオーブン焼き・コリアンダー風味を敷いて、、
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↓ジャガイモのソテー・ローズマリー風味を重ねて、、
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↓さらにミートソースを重ねて、、
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↓ベシャメルソースを重ねて、、、
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↓仕上げにチーズをたっぷり振ってオーブンへGOε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
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今日はプレート仕立てで!
パンツァネッラ(イタリア風パンサラダ)とミニサラダでも盛合わせましょうか(´・Д・)」
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これで気分はバッチリ地中海⁇ 行きたーーいε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘


そして、キャロットケーキ。人気です(^_^)v
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焼・き・た・て ♪  ス・パ・イ・シ・イ⤴︎

あと昨日のオススメ‼︎ 『鯛のフォー』が好評です‼︎
なので、、、、今日も数量限定で登場致しますよー(^_−)−☆


追伸。
↓アイヅチさん天然酵母パンあります!
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それでは、明日は水曜日。ニルカフェは定休日です!
また木曜日に会いましょうね〜*(^o^)/*

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