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ニルカフェ@ブログ

ニルカフェのブログ

本日のオススメ♪(´ε` )

おはよう・サンデー・モーニング♪(´ε` )

今日もお出かけ日和♡ニル日和♡

日曜日のニルカフェは20:00(L/O)(*゚▽゚)ノお間違いなく〜〜(^з^)-☆

 

昨晩(^.^)時代遅れ⁇のテレビサーフィン🏄していたら、、

(@_@)」ナント!あの!ドラマが!やっている⁉︎ではありませんか(=゚ω゚)ノ

その名も【奇跡の人】

眠たいのに(笑)第1話の最初だけ、観ちゃいましたよ(=゚ω゚)ノ

いや〜やっぱり(^。^)面白い♡ロックなドラマを是非!みなさんも♡

因みに私はイッタクはもちろんのこと(^^)フウコさんと何気にマサシも好き♡

土曜深夜のNHKですよ(=゚ω゚)ノ

 

それでは今日のオススメ♪(´ε` )はこちら↓

パスタは【広島産牡蠣とブロッコリーのクリームソース・フェットチーネ】

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↑ほうれん草が練り込まれた卵麺で!

牡蠣の旨みとベシャメルのマリアージュ♡ブロッコリーで彩りも♡

 

デザートのオススメ♪(´ε` )はこちら↓

 【🍋レモントフィーパイ】イギリス菓子はシンプルだけど( ^ω^ )奥が深いねえ〜!

 

《ゴルゴンゾーラ》再入荷↓につき

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今回はカビ少なめ♪(´ε` )

↓【ゴルゴンゾーラ♪ラ♪ラ♪チーズケーキ】が焼きたて♨︎

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 上に降った胡桃が沈没(〃ω〃)」13時頃を目安にご提供開始です!

 

そして、本日限定♪(´ε` )【マスカルポーネとチョコレートのパフェ】が登場!

どうなるかは未定ですが(//∇//)とにかく、ゴージャスになること間違いない(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

インターネット全盛のこの時代(@ ̄ρ ̄@)」

ネットもイイけど(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎テレビもね♡

偏らないのも( ˘ω˘ )」ロックだね♡

 

バイバイ(=゚ω゚)ノ

 

ニルカフェ046-229-9600

 

 

本日のオススメ

オハドヨウ・モーニング♪(´ε` )

今日も朝からラララ♫なニルカフェです(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

11:30-21:00(L/O)よろしくお願いします。m(__)m

 

それでは、本日のオススメいってみよ٩( 'ω' )و

 

岡部市場直送(笑)☆彡旬のホタルイカ↓

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これから(^。^)目と嘴を取ります!急げε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

昨日の水蛸と合わせて(^_^)v今日もアラビアータな気分♪

 

サンドウィッチはタルティーヌ4種盛合せとバインミーの2種類✌︎('ω'✌︎ )

タルティーヌの方には今日も牡蠣のオムレツ乗ってくよー(@ ̄ρ ̄@)」

 

デザートのオススメは

↓【りんごとレーズンのキャラメル風味ケーキ】

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昨日もシェフはつまみ食い( ˘ω˘ )」今一番のお気に入り♡

 

↓【河内晩柑のフラン】も焼きたて♨︎

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温かくても冷たくても。でも、ぬるいのが一番ウマ〜イ(^_^)v

 

↓【マスカルポーネのパルフェ🍨】も!

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他にも色々↑あるよーW(`0`)W

 

↓アイヅチ産のハッピーサタデーベーカリー♡

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耳は売り切れ〜〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

では!また_(:3」z)_明日!

 

nilcafe 046-229-9600

 

 

 

 

 

🍊本日のオススメも旬の柑橘ですよ🍋

 Gooooooooood HINAMATSURI morning♡(=゚ω゚)ノ

天気も良くて、イイ気分♪(´ε` )

 

 桃の節句とは全く‼︎関係ないけど、本日のオススメいきますか(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

【旬の柑橘🍊テリーヌ仕立て・崩れ(笑)】

 河内晩柑、たんかん、スウィートスプリングの房から果実を切り出し↓

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層にして、その果汁100%と寒天で上手に固めて↓

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フレンチレストランで出てくる様なオシャレ✌︎('ω')✌︎テリーヌの予定でしたが、、

わあ〜(*゚▽゚*)」型から上手く抜けない(>人<;)」↓

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しょうがない(^_^)a今日はグラスに盛ってのご提供!むしろ、こっちの方がニルっぽいかも(笑)。味はバッチリ✌︎('ω')✌︎ご安心!砂糖不使用で(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」超リアルな酸味がさっぱり!ヘルシー‼︎(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」味見し過ぎで、数量限定ですm(_ _)m

 

そして↓【レモントフィーパイ🍋】も出来立て♨︎

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こちらも、無農薬レモンの時期のみの限定品ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

今一番のお気に入り↓【カルダモン(ロール)スコーン】も焼きたて大漁☆彡

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上に降った粗糖とカルダモンの食感がタマラナイ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

 

ランチのオススメは

パスタはいい湯加減で茹でた→タコ🐙のアラビアータ(辛口トマトソース)

そういえば(゚ω゚)」アラビアータ!ニルでは珍しい⁉︎(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」かも。

 

 ビーフンはトムヤムクンビーフンに戻ります(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

 

サンドウィッチは引き続き【シェフの気まぐれタルティーヌ4種盛り】

そういえば(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」さっき!シェフが牡蠣のオムレツ作っていた様だから、、、もしかして、、⁇かも♪

 

それでは( ^ω^ )みなさん!今日も11:30-21:00(L/O)よろしくお願いします(=゚ω゚)ノ

 

ニルカフェ 046-229-9600

 

 

 

 

ラ♪ラ♪健康ランド♫

おはようモーニング(^з^)-☆

冷たい朝ですが_(┐「ε:)_お元気ですか〜〜W(`0`)W

私達は『ラ・ラ・ランド』で元気いっぱいリフレッシュ♪(´ε` )

特に( ^ω^ )オープニングがサイコーーW(`0`)W

ラジオから流れる『ラ・ラ・ランド』の曲に反応しまくってます(笑)。

今日も11:30-21:00(L/O)よろしくお願いします♫

 

それでは♪(´ε` )今日のオススメいってみましょ☆彡

↓河内晩柑のフランが、、、

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美味しそうに焼き上がりましたよ(^_^)vとってもジューシー♡ 

 

↓スコーンは【プルーン&アールグレイ】が大漁です☆彡

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プルーンをアールグレイで煮るひと手間が美味しさの秘訣♡

 

ラ♪ラ♪ランド的にいい湯だな〜〜(@ ̄ρ ̄@)と、、、

↓タコ🐙も茹であがり♡

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今日のパスタは【北海道産水蛸とブロッコリー&菜花のペペロンチーノ・スパゲッティ】✌︎('ω'✌︎ )

 

今日のビーフンもヴェトナム風汁ビーフンの【フォー・ガー】

秋川牧園の餌にこだわった鶏手羽で丁寧に出汁を採り(^。^)

↓もやしのひげと根を丁寧に取るひと手間が美味しさの秘訣( ˘ω˘ )」

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🌿ハーブたっぷり🍋を絞って召し上がれ✌︎('ω')✌︎

 

サンドウィッチは【タルティーヌ4種盛合せ】具材はシェフにおまかせ✌︎('ω')✌︎

 

 

では、木曜と土曜は特に!ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3バタバタなので、

この辺で(゚∀゚)」バイバイ!

 

ニルカフェ 046-229-9600

 

本日限定!プレミアムなオススメ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

おはよう・モーニング(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」

メッチャε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘時間がないので!超特急でいきますよ〜〜!

先ずは!先週忘れていた(@ ̄ρ ̄@)」火曜日恒例スペシャルテイクアウトサンド!

今日はプレミアムな2種類です(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

↓【パン・オ・ショコラ】¥350

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アイヅチさんのクロワッサンに🇫🇷ヴァローナ社のプレミアムなチョコレートをサンド(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

【ブランダードとゆで卵の白パンサンド 】¥500

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🇫🇷プロヴァンス地方名物!干鱈ペースト!とゆで卵のプレミアムな組み合わせ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

ランチのオススメは

パスタは【子持ち甘エビのオーガニックトマトソース】

 

ビーフンは【フォー・ガー】ヴェトナム風鶏肉の汁ビーフン・ハーブたっぷりとレモン添え♡

 

サンドウィッチは【バインミー】ヴェトナム風ごちゃ混ぜサンド!ヤマモト商店の黒はんぺんは今日まで‼︎ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

 

デザートのオススメは

↓【屋久島産たんかんのタルト】が焼きたて♨︎

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今回が最終ですヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

 

↓【レモントフィーパイ🍋】も出来立て♨︎

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コアなファン多数♡

 

↓【りんごとレーズンのキャラメル風味ケーキ】

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こちらは寝かせて_(┐「ε:)_オイシイ!

 

↓ディナーのアラカルトはいつもプレミアム(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

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☆印メニューはハーフポーションも対応出来ます✌︎('ω')✌︎

おやおや(゚ω゚)」佐久間丸の小アジのカルピオーネ(南蛮漬)↓

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なんて、ビールが止まらないメニューがありますネ〜(^。^)」

 

それでは( ^ω^ )今日も11:30-21:00(L/O)よろしくお願いします♪♪♪

 

明日の休みは、やっと経理から解放だε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

また、木曜日に〜〜(^з^)-☆

♪(´ε` )ニルカフェ046-229-9600

 

 

本日!ニルはプレミアム マンデーですよ(^。^)」

おはよう・モーニング(=゚ω゚)ノ

あれ⁇寒い。。。(゚д゚lll) 

毎週月曜日のニルカフェは勝手にプレミアムマンデー⁉︎(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

(=゚ω゚)ノ11:30-15:00(L/O)よろしくお願いします!

 

それでは今日のオススメ〜〜(@ ̄ρ ̄@)」

本場静岡の黒はんぺん!↓

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ヤマモト商店より差入れ☆彡ありがとうございます( ^ω^ )」

いろいろ試したけど↑1番ウマイ‼︎ ٩( 'ω' )و

コレをフライパンで焼いて→【バインミー】に挟みます(^o^)これぞ!ニルらしさ✌︎('ω'✌︎ )

 

もうひとつのサンドウィッチは【ブランダード&プロヴォローネのホットサンド】

先日も登場した《ブランダード》は南仏プロヴァンスの名物料理。干し鱈を戻して、にんにくオイルと牛乳でペースト状になるまで鍋で火を入れます。

ニルではパリの定食屋さん風にマッシュポテト入りです♡

↓《プロヴォローネ》はイタリア産トロけ〜るチ〜ズ。

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今日は《クロック・ムッシュー》風に2層構造で✌︎('ω'✌︎ )

ワオ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)」ニルっぽいサンド!

〇〇風が多いのがニルらしさ✌︎('ω'✌︎ )

何でもアリだけど、、何でもではナイ。。のがニルらしさ⁇✌︎('ω'✌︎ )

 

それでは(@ ̄ρ ̄@)」みなさん!また明日!

さようならε=ε=εε=┌(; ̄◇ ̄)┘

 

ニルカフェ 046-229-9600

 

 

 

🍊旬の柑橘がいっぱい🍋

おはよう🍊サンデー🍋モーニング(^з^)-☆

今日も良い天気で✈︎お出かけ日和で✈︎花粉日和(//∇//)」

昨日のプレミアムサタデーナイトは珍しく‼︎

ニルも大フィーバーで(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

朝から仕込みもりもりᕦ(ò_óˇ)ᕤ

朝からヘトヘトですが(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

日曜日のニルカフェは11:30-20:00(L/O)頑張ろう(^з^)-☆♪♪♪

ちょっぴり早めのクローズです!よろしくお願いします(^。^)

 

さあ♪(´ε` )↓旬の柑橘がたっぷりです☆

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こちらで、先ずは、、、

↓【無農薬レモンのトフィーパイ】

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自家製レモンカードの酸味とトフィーの甘さ、ホイップクリーム砂糖なしのバランスが美味しさの秘訣♡

 

そして(^。^)今日も焼きたて♨︎↓【屋久島たんかんのタルト】

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昨日も人気でしたから〜(≧∇≦)」

 

さらに↓絞りたて河内晩柑ジュース!熊本産!

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ナチュラルな酸味がたまりません(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

柑橘とは無関係のチョコスコーンも大量ですね〜♡

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暖かくなってきたら、、終わりです(^з^)-☆

 

ランチのオススメは、

【広島県倉橋島産 牡蠣のリングイネ】

玉ねぎ、セロリ、にんにくを白ワインで香り出ししたところへ、牡蠣投入。仕上げは、バターとルッコラ、黒胡椒です✌︎('ω'✌︎ )あっ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎🍋も添えとこ♡

 

【コッパ&ペコリーノ&🍊マーマレードのカンパーニュサンド】も健在です(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

 それでは!プレミアムな日曜日を〜〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

ニルカフェ 046-229-9600